Il Tirreno

AMIATA. L’Amiata tornerà a produrre carbone e sarà addirittura certificato Pefc. Una grande tradizione per la quale la montagna era notissima fino alla metà del secolo scorso poi abbandonata. Ma adesso torna il carbone griffato Amiata. Il 1º ottobre il Consorzio Forestale Amiata insieme alla Provincia di Grosseto hanno presentato a Lucca nell’ambito del progetto Biomasse, interventi operativi per l’attivazione delle filiere corte una proposta di filiera corta per la produzione di carbone.

L’amministrazione provinciale ha accolto con favore la proposta del Consorzio volta a valorizzare una produzione storica, da tempo abbandonata, della montagna amiatina che grazie alle nuove tecnologie può essere ripresa. Il processo produttivo si avvarrà di moderni forni mobili da posizionare all’interno del bosco che sostituiranno le tradizionali carbonaie migliorando l’attività lavorativa e accelerando il processo di carbonizzazione della legna. Il carbone prodotto in bosco verrà lavorato e insacchettato in un moderno impianto a valle. La produzione di carbone sarà certificata Pefc, certificazione già in possesso del Consorzio per la gestione forestale sostenibile delle proprietà forestali e per la catena di custodia dei prodotti forestali trasformati.

«Il mercato del carbone in Italia è coperto da prodotto di origine e qualità incerta – commenta il presidente del consorzio forestale Pier Paolo Camporesi – il Consorzio forestale punta con il proprio prodotto a soddisfare quella nicchia di consumatori sensibili che vogliono conoscere la storia del prodotto acquistato. Il Consorzio forestale si propone con questa produzione di valorizzare i propri boschi e ottenere una ricaduta occupazionale per la zona». (f.b.)