Il Tirreno

ARCIDOSSO. Buchwaldboletus hemichrysus. Ecco il nome di un fungo rarissimo rinvenuto lo scorso 17 settembre in una pineta di Montalcino da Roberto Bargagli, abitante di Bagnoli (Arcidosso) che era andato a passeggio in pineta e che per caso si è imbattuto in questo fungo gigante, di 2 chilogrammi e 300, di colore giallo oro, ignoto alle conoscenze micologiche di Roberto. Il quale, allora, è andato a chiedere lumi a Gianfranco Nanni, anch’egli di Bagnoli, fra i più esperti micologi dell’Amiata, che conosce vita, morte e miracoli di ogni specie di fungo. Ma il fungo sfuggiva a tutte le sue pur approfonditissime informazioni e anche Gianfranco non è stato in grado, su due piedi, di dare un nome al boletus. Ma si è subito impegnato per scovare il nome e le caratteristiche, consultando libri scientifici, osservando, ispezionando il grande fungo. Alla fine si è scoperto perché era così difficile catalogarlo: «Mai ritrovato un fungo di questa specie se non in Sardegna _ spiega Nanni _ così dicono i libri. Sappiamo che cresce solo con una pianta partner, nel caso specifico il pino, la sua commestibilità è ignota. Si potrebbe supporre che questo fungo vive solo quando vanno in degrado gli aghi di pino». L’esemplare rarissimo, dunque, rinvenuto da Roberto, adesso ha un nome e una porzione del suo cappello sarà essiccata: «Farò l’essiccata _ spiega Nanni _ per eventuali futuri esami su questo fungo il cui ritrovamento rappresenta un fatto eccezionale. A questo punto, comunque, sta per essere inserito nel nostro “archivio storico”. L’esemplare di Buchwaldboletus hemichrysus rinvenuto a Montalcino ha un cappello leggermente ovale con diametri di 34x28 ed è color giallo oro, proprio come suggerisce il suo nome. Incerta la commestibilità, ma il fratello di Gianfranco, Nello Nanni, si è già prenotato per un eventuale assaggio, tanto per aggiungere qualche conoscenza in più. (f.b.)