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Grosseto

Razza Chianina al Madonnino il bovino da record

GROSSETO. Ancora una giornata di buona affluenza, ieri, per la Fiera del Madonnino, che in particolare ha visto le gradinate dell'area della mostra della razza chianina gremite di pubblico, segno di...

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GROSSETO. Ancora una giornata di buona affluenza, ieri, per la Fiera del Madonnino, che in particolare ha visto le gradinate dell'area della mostra della razza chianina gremite di pubblico, segno di un forte interesse per questa manifestazione zootecnica nazionale che dopo anni di assenza torna a far parlare di sé in terra di Maremma.

Ieri hanno iniziato a sfilare i migliori soggetti degli allevamenti nazionali e, fiore all'occhiello, l'esemplare da Guinnes dei primati dichiarato più grande al mondo. Ottimi consensi anche per la simpatica iniziativa riservata ai più piccini, “Chianin-art” che sono stati impegnati nell'area della mostra in attività di pittura e decorazione delle sagome di toro chianino aperto a tutti i bambini e che si ripeterà anche oggi pomeriggio alla stessa ora. E sempre dedicato ai ragazzi l'appuntamento odierno dalle 10 alle 12 con “la Chianina tra i banchi di scuola”, gara tra le scuole medie sulla conoscenza della razza e del marchio Igp. Tutte attività completamente gratuite.

Le giornate di oggi e domani rappresenteranno il momento più intenso per la 35° edizione della fiera del Madonnino sia dal lato della partecipazione del pubblico che dei contenuti che vedranno susseguirsi senza sosta appuntamenti di forte richiamo.

Il programma di oggi: ore 9-18 apertura al pubblico; ore 10-12 palazzina direzionale: convegno “La genomica, strumento per la selezione zootecnica” ; 16 area talk show: "Pecorino, formaggio antico dal gusto moderno", introduzione di Andrea Righini direttore del consorzio tutela pecorino toscano Dop e guida alla degustazione a cura di Simone Spadi, maestro assaggiatore.

Per la mostra chianina: 9-9,30 Guinnes dei primati: sfilata e presentazione del bovino dichiarato più grande del mondo; ore 10-12 convegno: “La genomica, strumento per la selezione zootecnica”; ore 10-12 gara di giudizio tra istituti tecnici agrari e professionali; ore 10-12 il vitellone bianco quiz: “La Chianina tra i banchi di scuola”; ore 14-14,30 Guinnes dei primati: sfilata del bovino dichiarato più grande del mondo; ore 14,30-19 valutazione bovini in mostra; ore 16-18 Chianin-Art dei piccoli, attività di pittura e decorazione delle sagome di toro chianino.

Prezzo del biglietto 7 euro, parcheggi gratuiti e bus navetta gratuito con partenza dalla stazione ogni ora dalle ore 9 alle ore 16: fermate via della repubblica (tribune parcheggio Velodromo), via Senese ospedale. Partenza dal Centro Fiere ogni 60' dalle ore 11.30 alle ore 19.30.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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