Il Tirreno

GROSSETO. Provincia e Camera di Commercio di Grosseto, in collaborazione con le Strade del Vino e il Consorzio di tutela Montecucco, anche quest’anno partecipano al Vinitaly di Verona, dal 7 al 10 aprile, per promuovere il territorio e i suoi prodotti. All’interno del padiglione 8, in uno spazio esclusivamente dedicato alla Maremma, sarà allestito uno stand di oltre 336 metri quadrati che ospiterà 21 produttori vitivinicoli della provincia di Grosseto.

Le doc e docg del territorio provinciale verranno proposte al grande pubblico del più importante salone internazionale dedicato al vino e ai suoi distillati, attraverso un nutrito programma di appuntamenti, promosso dalla Provincia e dalla Camera di Commercio, a cui parteciperanno i massimi esperti del settore.

Si inizia domenica 7e, alle 10 e 30, nella sala Maremma, con la presentazione della rivista “Oinos, vivere di vino” – Edizioni Effigi. Seguirà una degustazione a cura delle Strade del Vino e dei Sapori della Maremma Toscana. Sempre domenica 7 aprile, alle 15, si terrà “Maremma in bianco”, iniziativa dedicata ai vini bianchi della Maremma Toscana, dalla costa all’entroterra. La degustazione sarà guidata da Andrea Gabrielli, giornalista esperto di vini, caposervizio del mensile Gambero Rosso.

Lunedì 8, alle 12, è in programma la presentazione del libro “Pane toscano, tutti i segreti in 20 ricette tradizionali” a cura di Ornella D‘Alessio e Cesare Moroni con la prefazione di Andrea Camilleri. Seguirà la degustazione di vini con le Strade del Vino. Sempre lunedì 8 aprile, alle 13 e 30, “Maremma toscana Doc” a cura di Carlo Cambi, giornalista che scrive di vino, giudice della trasmissione televisiva “La prova del cuoco”. Alle 15, nella sala sommelier, presentazione del progetto “Marte +Mare, Terra, Ruralità” di cui è partner la Provincia di Grosseto. Si tratta di un progetto che punta alla creazione di una rete transfrontaliera di itinerari enotoristici per valorizzare il territorio e i suoi prodotti. Alle 16 e 30, nella sala Mantegna, altra iniziativa dedicata al progetto Marte, con una degustazione guidata degli oli extra vergini Dop di Liguria, Sardegna, Toscana, a cura di Luigi Caricato, giornalista e scrittore, oleologo, che ha collaborato con il Corriere della Sera. Altre iniziative sono poi in programma martedì 9 e mercoledì 10.