Il Tirreno

FIRENZE. C’è chi per raccontare il progetto svolto in classe si è inventato un viaggio nel girone dei golosi, mischiando insieme Dante e l’importanza di una alimentazione sana. C’è chi ha composto un rap e ha realizzato cortometraggi con vere e proprie fiction sceneggiate. Altri, per documentare errori e vizi quotidiani, hanno preferito il reportage e la tecnica della telecamera nascosta. C’è anche chi ha riscoperto sapori tradizionali, cimentandosi a filmare la preparazione di vecchie ricette. Sono i vincitori della terza edizione del concorso “Aliment@zione”, bandito dal Centro tecnico per il consumo e finanziato dalla Regione Toscana, con la collaborazione dell’ufficio scolastico regionale e dell’azienda sanitaria di Firenze. La premiazione, che ha visto quattro classi di tre scuole medie e superiori di Arezzo, Massa Carrara e Grosseto, si è svolta ieri mattina a Firenze, a palazzo Strozzi Sacrati, sede della presidenza della Regione. Cinquecento euro sono andati al liceo delle Scienze umane Rosmini di Grosseto, che con la II B ha recuperato una serie di vecchie e salutari ricette, si è messa ai fornelli e poi ha filmato il tutto, dalla polenta di castagne a quella gialla e ai tortelli. La giria del concorso era composta dal presidente del Centro tecnico per il consumo, da due rappresentanti della Regione, da uno dell’Asl di Firenze, da un’associazione dei consumatori, un nutrizionista e un insegnante.