Il Tirreno

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La Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d'Amiata al Biofach, la fiera dedicata ai prodotti biologici seguitissima dagli appassionati del gusto.

La Strada del vino Montecucco quest'anno ha partecipato alla fiera "Biofach" che si è svolta a Norimberga dal 15 al 18 febbraio.

E' una delle fiere sui prodotti biologici più importanti al mondo, dove vengono presentate aziende d’eccellenza provenienti da tutto il pianeta.

Grazie alla Misura 133 del Psr che prevede "Attività di informazione e promozione dei prodotti agroalimentari di qualità", la Strada ha portato i propri prodotti e produttori in Germania per valorizzare le eccellenze vitivinicole e olivicole del territorio, rigorosamente biologiche.

E' stata un’ esperienza particolare perché ha permesso alla Strada di realizzare una fiera all'estero e contatti molto importanti per i produttori. I produttori presenti erano : Riccardo Catocci de "Le Calle" di Poggi del Sasso; Simone Governi di "Orciaverde" di Montenero d'Orcia; Domenico Basile di "Basile ssa" di Cinigiano; Davide Borselli de " La Poderina Toscana" di Montegiovi; Stavros Tsoukas di "San Gabriele Arcangelo" di Porrona.I numerosi buyers provenienti dalla Germania, ma anche dalla Danimarca, Olanda, Finlandia e persino dalla Slovenia e Polonia, che hanno frequentato lo stand hanno trovato i vini e gli olii di straordinaria qualità.

Sicuramente questo avrà un ritorno molto importante anche dal punto di vista turistico. Per la Strada si tratta di un obiettivo importante di promozione e valorizzazione del territorio tutto, soprattutto della parte "bio", realtà in continuo aumento soprattutto nel territorio. (f.b.)

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