Il Tirreno

 GROSSETO. La crisi si combatte anche con la politica dei prezzi, soprattutto se legata alla qualità dei prodotti. E così quelli del Bar Pasticceria Arianna, in via dei Mille, hanno deciso di giocare la carta degli sconti, con la colazione "low cost". Ed ecco, sul marciapiede davanti al bar, la lavagna che pubblicizza il loro "piano anticrisi". Paste e caffè a 50 centesimi, un euro per cappuccino e schiacce farcite, in sostanza con un euro si fa colazione con pasta ed espresso.  «Abbiamo fatto questa scelta e sta pagando - ci racconta Eleonora Arianna, la figlia del proprietario, Francesco Arianna -. In tanti si fermano anche per la curiosità di vedere chi è che fa questi prezzi e non fa spendere anche 5 euro per fare colazione. Certo siamo avvantaggiati dal fatto di avere una pasticceria nostra, di non dover comprar fuori le paste fatte, ma ci stiamo dentro lo stesso, sia pur con qualche sacrificio, e la gente viene. Abbiamo aumentato la clientela e siamo contenti. E il cartello "divertente" comunque attira». (g.f.)

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