Il Tirreno

 GROSSETO. Quando ordiniamo una bibita gassata al bar, non sempre le "bombole" nascoste sotto ai banconi e che producono quel "gas" (Co2, anidride carbonica) rispettano le condizioni di sicurezza. Ma d'ora in poi proprio sul fronte della sicurezza è attesa una svolta "maremmana". Ieri a Grosseto l'azienda Sab di via Nepal ha inaugurato, in presenza del sindaco Bonifazi, il primo impianto in Italia dove i distributori di bombole di gas Co2 possono riempire i contenitori per produrre "bollicine" sicure. L'impianto nasce dalla collaborazione con Air Liquid, multinazionale francese leader dei gas per l'industria. «Il Beveral point permette di garantire una Co2 che rispetti le normative sia in termini di qualità che di tracciabilità», dice Rocco Pedatella, direttore Air Liquid. I distributori potranno qui rifornirsi per fornire ai bar un prodotto sicuro e di qualità».