Il Tirreno

 GROSSETO. È morto venerdì a 89 anni Ottavio Allegro, figura di riferimento del mondo agricolo di Alberese e delle associazioni dei produttori di latte. Fortemente radicato al territorio, alle tradizioni e un'appartenenza "maremmana", viveva nel suo podere di Alberese.  Un grande allevamento che Allegro, giunto dal Veneto negli anni Trenta, aveva tirato su insieme al fratello Elia con passione e sacrificio fino ad arrivare a 200 vacche produttrici di latte per «diecimila quintali di latte annui», come ricorda Fabrizio Tistarelli, direttore del consorzio Latte Maremma di cui Allegro era uno dei principali consorziati.  A dispetto dell'età avanzata, fino all'ultimo «Ottavio è stato un uomo che si è prodigato nell'allevamento bovino da latte con impegno, serietà e grandi professionalità». Uno dei più grandi trascinatori sia per Latte Maremma che per le varie associazioni di produttori maremmani in cui era presente. «Attivissimo nei principali consigli di amministrazione di quasi tutte le nostre strutture associate come Aprozoo Etruria, e consigliere dello stesso consorzio Latte Maremma prima che entrassero i nipoti Moreno a Pierpaolo, gli stessi che portano avanti il maxi allevamento, Ottavio è stato sempre benvoluto. In un nostro spot - prosegue Tistarelli - lui stesso è in un video mentre mostra i segreti della mungitura che si fa con le vacche da latte». Attaccatissimo alle radici e con il senso di un'identità profondamente "maremmana", ha fatto da pungolo a molti. «Ci stavamo bene insieme, nei consigli ci è sempre stato utile. Finché ce l'ha fatta ed è stato in salute siamo stati tutti felici». Poi l'età ha preso il sopravvento. Venerdì si è spento nella sua casa. Non era sposato, non aveva figli. I nipoti sono cresciuti con lui e a loro il Consorzio esprime il cordoglio. I funerali domani alle 10 nella chiesa di Alberese.