Il Tirreno

MONTENERO. Altri due premi, assai diversi tra loro, sono arrivati negli ultimi giorni per il frantoio Franci di Montenero d'Orcia. Il primo è un premio istituzionale: si tratta infatti del Best of the World del concorso internazionale Oliveoil expo 2011; l'altro è il Biol Kids, assegnato dai ragazzi.  Al Best of the World la famiglia Franci aveva inviato il Villa Magra Grand Cru, prodotto con sole olive della cultivar Frantoio. Ha ottenuto l'incredibile punteggio di 9,8 che sfiora il 10, ossia l'eccellenza assoluta. D'altronde Giorgio Franci l'aveva detto fin dai primi assaggi che il Villa Magra Grand Cru del raccolto 2010 è probabilmente il miglior olio mai prodotto da quando è nata questa selezione. Assai diversi, invece, i degustatori che hanno premiato il Franci bio La Cinciallegra, prodotto in prevalenza con Olivastra Seggianese e piccole aggiunte di Frantoio e Moraiolo. In questo caso infatti sono stati alcuni allievi della scuola media Carducci di Firenze a scegliere l'olio della famiglia Franci tra quelli degustati in occasione del Premio Biol Kids Selezione Toscana.  Al momento della consegna del premio i ragazzi hanno espresso le sensazioni e le impressioni provate nel corso dell'assaggio, e una di queste in particolare ha colpito Giorgio Franci: «E' stato come mangiare un'oliva di fronte al mare». Evidentemente l'assaggio del FranciBio ha scatenato anche delle visioni poetiche nei ragazzi, che si sono dimostrati all'altezza del compito che era stato loro affidato.  La famiglia Franci considera questo un premio importante «perché convincere - spiega Giorgio - il palato dei giovani e giovanissimi è un'impresa ardua, e il riconoscimento dato dai ragazzi della è una sorta di conferma a distanza di quanto sancito dai degustatori professionisti in tante occasioni, l'ultima delle quali è stato proprio il Best of the World». (gb)