Il Tirreno

 CASTELL'AZZARA. Proseguono a Castell'Azzara i "Venerdì del tartufo", il prelibato prodotto che sta divenendo testimonial di eccellenza del paese amiatino, insieme a altri prodotti tipici, primo fra tutti il vino. Stasera sarà compito dello chef dell'agriturismo I Murceti preparare il gran gala del tartufo, servito a cena in tutte le salse. Ad affiancare il tartufo e a valorizzare il menu, presentazione e guida all'assaggio di una scelta selezionata di vini proposti dalla Strada del Vino Montecucco. Una manifestazione, questa, che durerà ogni venerdì fino all'8 luglio, e che è stata organizzata da Comune di Castell'Azzara, Provincia di Grosseto, Comunità montana Amiata grossetano in collaborazione con Associazione tartufai dell'Amiata, Associazione nazionale città del Tartufo, Slow food e Pro Loco. Info: 0564 951038.