Sicurezza
Birra Amiata vola in crociera
Fiora Bonelli
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ARTIGIANLE. Birra Amiata L'azienda di Arcidosso al tour nel Mediterraneo
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ARCIDOSSO. La birra Amiata vola alto, anzi naviga al largo. Infatti, in una crociera esclusiva a base di birra, nel gran galà delle bionde, ci sarà anche la birra artigianale del birrificio Amiata, made in Arcidosso. Al mondo della birra artigianale, nato intorno gli anni 90 e che sta conoscendo un boom, guardano anche grandi aziende del turismo, che creano serate di gala e ora una crociera a base di birra. È notizia di questi giorni che La Cruise Roma, nave ammiraglia della Grimaldi Lines, ospiterà dall'11 al 14 giugno la prima minicrociera della birra artigianale con partenza da Civitavecchia e tappa a Barcellona. Ci sarà anche un po' di Grosseto in questa festa con la presenza del Birrificio Amiata di Arcidosso, che come dimostrano i fatti, è sempre presente quando nei vari contesti si è alla ricerca di prodotti di qualità che caratterizzano un territorio. Birra Amiata, a livello produttivo è tra i primi 5/6 birrifici e presto avrà l'onore di essere presente anche negli Stati Uniti con diverse birre legate al territorio come quella alla castagna, allo zafferano, alle erbe tipiche e rappresenterà la realtà italiana mentre, per tutto il restante ambito europeo, ci saranno una cinquantina di birrifici artigianali tra scandinavi, belgi, tedeschi, e inglesi. Sono previsti 4 giorni di degustazioni ed happening per conoscere e riconoscere il meglio della birra artigianale d'Europa. I maestri birrai avranno il compito di spiegare il proprio prodotto e il legame con il territorio. Per dare anche un po' di emozione, durante la crociera una squadra di esperti di birra di fama internazionale condurranno incontri, dibattiti, lezioni e degustazioni. Verrà anche eletta la migliore birra a bordo. «E naturalmente speriamo di vincere», commenta Gennaro Cerullo, uno dei proprieatri del birrificio Amiata. Tutta la navigazione sarà accompagnata da perfomance live e dj set a rotazione, sia negli spazi interni che sotto le stelle. Durante la permanenza di un giorno e mezzo al porto di Barcellona, la nave si trasformerà in un vero e proprio hotel galleggiante con la possibilità di godersi la capitale catalana nella bella stagione. Tantissimi gli appuntamenti che coinvolgeranno le realtà locali come pub e birrifici, all'insegna della birra di qualità, per un confronto fra le varie scuole europee.
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