Il Tirreno

 ALBERESE. Amici di tutta Alberese unitevi. Per festeggiare, il 1º maggio, l'arrivo della primavera. Un appuntamento che qui è salutato con una grande festa folcloristica che affonda le radici nella tradizione e risale agli anni Venti. La novità di quest'anno è che tutti i sodalizi del paese si sono uniti per organizzare una fantastica sagra all'insegna del buono e sano mangiare.  Nel cuore della Maremma, infatti, la tavolata di primavera sarà quest'anno "a chilometro zero", cioè con prodotti del territorio.  A tenere i fili dell'organizzazione sono il consorzio Naturalmente Toscana, la Pro Loco Alborensis, Polisportiva e Associazione della Razza Bovina Maremmana, con il patrocinio di Ente Parco, Comune di Grosseto, Provincia, Azienda agricola di Alberese e Circoscrizione.  La festa inizia già domani e protagonista ne è il buttero. Alle 16 il villaggio delle arti e dei mestieri apre con la cerimonia del battesimo del cavallo. Alle 19 si apre lo stand gastronomico con piatti tipici a base di carne bovina maremmana e prodotti del territorio. Alle 21, al campo sportivo, proiezione del filmato storico "Si ruba con gli occhi" di Miriam Puccitta.  Sabato 30 alle 9.30 gita in carrozza con partenza dal centro visite di Alberese, passaggio davanti a Spergolaia e visita alla storica selleria. Al ritorno, degustazione gratuita di prodotti delle aziende del Parco al punto vendita di Naturalmente Toscana.  Alle 10, nel villaggio delle arti e dei mestieri, dimostrazione della scuola di mascalcia, a cura del Centro militare veterinario. Nel pomeriggio, alle 18 prende il via la prima edizione del trofeo "Maremma con stile", intitolato a Mario Petrucci, storica figura di buttero maremmano, un vero e proprio defilé di moda ai binomi in abbigliamento e accessori tipicamente maremmani. Dopo la cena allo stand, esibizione dei cantori del Maggio.  Domenica 1º maggio, alle 10, esposizione delle fattrici con i puledrini nati di recente. Una vetrina intitolata alla memoria di Italo Molinari. Alle 14, nel Villaggio, la Bottega di Brontolone presenta "Storia, strumenti e tecniche di lavoro nella costruzione della sedia". Alle 16 il clou con i butteri che daranno dimostrazione al pubblico delle abilità nel lavoro e nei giochi e un torneo in memoria di Armido Maggiotto, mitico buttero dell' Alberese.  Durante i tre giorni di festa sarà possibile degustare gratuitamente vino, olio e prodotti tipici locali al punto vendita del consorzio Naturalmente Toscana al centro visite del parco. Per partecipare alle gite a cavallo info e prenotazioni al 347 7746476; per il tour in carrozza telefonare allo 0564 407269; per le escursioni in canoa sull'Ombrone allo 0564 407269). F.F.