Il Tirreno

 MONTENERO. Un inusuale viaggio sensoriale tra birra, verdure, carne maremmana e castagne. Stasera, alle 20,30, a Montenero D'Orcia, all'Antica Fattoria del Grottaione, serata con piatti della tradizione amiatina abbinati alle birre artigianali toscane. Per la prima volta, quindi, niente Montecucco, che qui spesso è il re della tavola.  In sala, oltre al padrone di casa, lo chef Flavio Biserni, sarà presente Renato Nesi, docente esperto di birra artigianale (che accompagnerà gli ospiti alla scoperta degli abbinamenti) e alcuni tra i più celebri mastri birrai della nostra regione. Per prenotazioni rivolgersi a questi numeri: 0564-954020, 349- 8202575.