Il Tirreno

Grosseto

Orbetello, ecco la filiera corta

In piazza anche oggi il mercato che aiuta consumatori e agricoltori

Davanti ai banchi
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Davanti ai banchi

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 ORBETELLO. Anche oggi nei giardini in piazza Cortesini a Orbetello sarà possibile visitare il mercato dei produttori agricoli. Contro i meccanismi di una filiera lunga, che negli ultimi decenni ha portato un incremento a dismisura sui costi dei prodotti agroalimentari, dovuti a passaggi che hanno dato vita a un valzer di passamano, incrementando gli introiti di speculatori danneggiando sia i consumatori, che le aziende agricole. «Quindi - dice l'assessore all'agricoltura, Cerri - investire su questo progetto della Provincia significa ridare dignità e un ruolo di primaria importanza all'agricoltura, con la possibilita di gestire direttamente quanto prodotto».

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