Il Tirreno

 ARCIDOSSO.  L'altro grande momento sarà la presentazione della Guida Europea dei birrifici "Eurhop" (edizioni Publigiovane), con laboratori degustativi di livello assoluto, con la presenza di personaggi come Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, e Luca Giaccone Alias Giacu responsabile Slow Food, che avranno il compito di spiegare la birra artigianale e gli abbinamenti possibili.  Non ultimo l'abbinamento cibo e musica, con un concerto, il sabato, dedicato al gruppo irlandese degli U2 dagli Ultraviolets, mentre la Domenica si esibiranno i locali Inverso Acustico. Nell' occasione si terrà anche il primo concorso per Homebrewers o birrai casalinghi che permetterà a tutti coloro che amano farsi la birra in casa di sfidarsi.  L'obiettivo del presidente del Centro commerciale di Arcidosso, Michele Guidarini è quello di fare conoscere i prodotti tipici amiatini e farli diventare il punto di forza dell'economia locale.