Il Tirreno

 MASSA MARITTIMA. Il progetto "Filiera corta: Mercato dei produttori della provincia di Grosseto" approda a Massa Marittima, domenica prossima dalle 10 alle 19. Organizzato dalla Provincia e dal Comune di Massa Marittima il mercato, riservato esclusivamente agli agricoltori e agli artigiani locali, offre una serie di iniziative promozionali come le degustazioni guidate e la diffusione di materiale promozionale. Il luogo scelto per il mercato è l'alto centro storico della città, in via dei Chiassarelli. Qui le aziende locali esporranno i loro prodotti: vino, olio, formaggi, zafferano, i dolci e i salumi, ma anche oggetti tipici dell'artigianato locale. Il tutto nello spirito della "Filiera Corta", ovvero quel processo che tende ad annullare distanze e passaggi intermedi tra produttore e consumatore.