Il Tirreno

FIRENZE. «La buona spesa che fa bene a te e al mondo» è questo il nome del convegno che si è tenuto al Palazzo degli Affari in piazza Adua. Un’altra importante iniziativa che si inserisce nelle molte previste per il cinquantesimo anniversario di Unicoop Firenze. Aiutare i soci e i clienti ad effettuare la spesa in modo corretto, individuare i prodotti giusti e di qualità per prevenire i rischi di malattie ma anche il progetto “Carrello Argento” rivolto ai clienti più anziani nella scelta degli alimenti sani: sono solo alcuni dei temi su cui è stata posta l’attenzione. Unicoop Firenze ha individuato alcuni esperti e professori per far riflettere sull’importanza dell’alimentazione sana e acquistare una “buona spesa”. Ma cosa vuol dire? Si tratta dell’acquisto di un pacchetto di articoli specifico, pensato in occasione del cinquantesimo anniversario, che vede al suo interno prodotti a chilometro zero, sani e attenti alla salute del pianeta. «Ci teniamo a far riflettere i soci e i clienti sull’importanza della sana alimentazione. Per questo motivo abbiamo creato questo pacchetto e chi lo acquisterà sarà premiato con buoni spesa in omaggio, chi, invece, è socio avrà dei bollini. Tra i nostri punti di forza troviamo il sostegno economico ma non vogliamo fermarci solo a questo bensì creare consapevolezza anche per quanto riguarda il benessere e la salute del cittadino – continua Claudio Vanni, direttore delle Relazioni Esterne Unicoop Firenze – Per questo abbiamo creato questo convegno mettendo insieme una serie di professori e di esperti, con competenze in materia, che ci aiuteranno ad accompagnare i nostri soci lungo un percorso fatto di buon cibo e buona spesa ma anche di consapevolezza che la nostra salute passi attraverso il cibo che mangiamo».
Professori ed esperti, quindi, saranno presenti anche all’interno dei vari punti vendita per aiutare il cittadino ad individuare i giusti prodotti come il professor Niccolò Marchionni, direttore del reparto cardiovascolare di Careggi. Durante il convegno ha, infatti, spiegato quali sono gli alimenti più sani e le bevande da consumare abitualmente: una dieta mediterranea è da favorire rispetto ad altri tipi di diete proprio per la sua completezza e varietà. Qualità e salute ma con attenzione alle tasche dei clienti sono questi, quindi, i principali temi affrontati da Unicoop: «Se lasciamo i nostri soci e clienti da soli davanti allo scaffale non li aiutiamo. Quindi per noi è importante offrire prodotti buoni ma indirizzare le persone verso il buon cibo e verso temi che lo riguardano. Con l’Istituto Mario Negri, invece, possiamo comprendere l’impatto di quello che consumiamo sul nostro pianeta» spiega Claudio Vanni. Una formazione a tutto tondo, quindi, condivisa anche dal presidente della Regione Eugenio Giani che commenta così l’iniziativa: «Unicoop è riuscita a coniugare l’utile con la società rivolgendosi direttamente alla salute dei cittadini. E lo fa da anni, oramai, attraverso un’organizzazione che prevede un sistema soci. – continua Giani - Essi non vanno solo a ritrovarsi nella sezione a loro dedicata ma indicano quali sono i prodotti che vogliono».
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