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L’avventura
Masi, da Sesto Fiorentino a Londra con la passione della pasta: «Nuovi negozi e cerchiamo personale italiano»
di Elena Andreini
Il cuoco, pizzaiolo e imprenditore ha aperto 6 locali in Inghilterra: «Nel 2023 ne inaugureremo altri 5»
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SESTO FIORENTINO. La pasta, si sa è tra i piatti italiani più conosciuti nel mondo, la cucina della nostra penisola è apprezzata e ricercata, e stupisce lo straniero con quale amore e abilità i cuochi italiani preparino la pasta fatta a mano.
Lo sa bene Leonardo Masi, 35 anni, cuoco, pizzaiolo e imprenditore italiano che ha fondato a Londra Dez Amore u...
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