Il dolore
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CARO VITA
Uova e pasta a prezzi record: fare la spesa è un lusso - Le cifre
Ilenia Reali
Gli spaghetti in 10 anni sono aumentati del 237%, +77% nell’ultimo anno. L’allarme di Cna: «Registriamo un calo delle vendite del 20%»
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FIRENZE. Ora la pizza è solo gourmet, anche senza bufala. Per renderla chic basta poco: la farina. Quella di grano tenero è passata da 37 euro al quintale di un anno fa agli attuali 69 euro. Un aumento percentuale dell’ 86 per cento. Cna lancia l’allarme su un aumento che sta mettendo in ginocchio il comparto dei panificatori e dolciari. Ma è solo la punta di un iceberg che i dati di Fed...
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