Il Tirreno

EMPOLI. Un gusto di gelato dedicato alla promozione dell’Empoli in serie A. Sarà proposto domenica in piazza Matteotti per il nuovo appuntamento del mercato sui Giardini, l’evento organizzato da Anva Confesercenti, che animerà dalle 8 alle 20 piazza Matteotti. Il gelato sarà realizzato da Ilaria Scarselli ("La Fonte del Gelato" con attività a Fucecchio e Cerreto Guidi) giovane imprenditrice del settore, reduce da un grande successo di partecipazione alla Mostra Artigianato e da "Nivarata, Festival Internazionale della granita siciliana". Un gazebo esclusivo venderà il gelato azzurro in piazza Matteotti. Il gusto sarà realizzato nel rispetto della campagna promossa dai GxG (Gelatieri per il gelato) 'Operazione trasparenza' per la diffusione della buona pratica di far conoscere al consumatore gli ingredienti utilizzati per la produzione. Oltre al gelato saranno presenti 60 banchi.