Il Tirreno

La mesticheria di Alfiero Parri di Empoli, in via Ridolfi, vicino piazza del Popolo nel pieno centro storico della città, è tra le attività più antiche di tutto il territorio empolese. L’attività in questi giorni ha tagliato il traguardo degli 85 anni dall’apertura. Il Comune ha donato a Parri una targa in segno di gratitudine “per la serietà, la dedizione e l'attenzione alla clientela”, si legge sull’incisione. “Ancora una famiglia che apre la propria attività nella città di Empoli e mette radici”, scrive l’amministrazione, che ha consegnato il riconoscimento con il vicesindaco Fabio Barsottini e l’assessore alle attività produttive, Antonio Ponzo Pellegrini.

Il nonno Angelo Guido Giuseppe Parri ha fondato l'attività nel lontano 14 luglio 1936, dopo aver ricevuto la qualifica con Regio Decreto di “mesticatore”. Dopo il nonno ha ereditato l'attività il padre di Alfiero, Elia Parri. L’attuale titolare prende le redini della 'bottega' negli anni Ottanta del secolo scorso, dopo gli studi, sono ormai 42 anni di gestione del negozio insieme alla moglie Rosita.

«L'80% della clientela che abbiamo sono persone affezionate, non solo di Empoli, persone che si rivolgono a noi per risolvere i problemi di pulizia o disinfezione, perché abbiamo prodotti che non si trovano nella grande distribuzione - racconta Parri - durante la pandemia siamo rimasti un punto di riferimento per la clientela, eravamo uno dei pochi negozi sempre aperti e una delle poche botteghe che vendevano prodotti per la disinfezione degli ambienti».

In oltre quaranta anni di attività Alfiero e sua moglie hanno visto il centro e la città evolversi e trasformarsi radicalmente, con la cessioni di molte piccole attività a favore dei grandi marchi. Va avanti ancora il commerciante: «Abbiamo notato un cambiamento radicale nel centro storico empolese, soprattutto dopo la chiusura della Coop centrale di via Ridolfi. È stato un cambiamento nel bene e nel male. Per i clienti era un vantaggio avere il supermercato in centro e anche per noi commercianti». Dopo molti anni in cui questa zona del centro, in cui si trova il negozio, ha vissuto momenti di degrado e abbandono, da qualche tempo la situazione sembra migliorata. «Il rifacimento di piazza del Popolo l'ha resa più bella e polivalente e ha portato più clientela, non ci sono più fondi vuoti, nuove attività hanno aperto vicino, ed è stato un vantaggio perché adesso la gente si ferma, e osserva la nostra vetrina. Prima del rifacimento della piazza c’era un po’ di degrado, ma dopo abbiamo visto una vera rinascita. Questo è positivo per il futuro e per i giovani commercianti. Io tra poco, vista l'età, dovrò lasciare l’attività e non me la sento di cederla, sono troppi i ricordi che mi legano a questo negozio, e poi per fare un certo tipo di lavoro ci vuole esperienza e passione».

Sono moltissimi i ricordi, le esperienze e gli aneddoti che Alfiero Parri e la moglie si portano con sé in oltre 40 anni di contatto con il pubblico. «Sono tanti gli aneddoti da raccontare in 42 anni di attività, mi viene in mente per esempio una telefonata ricevuta in negozio - racconta ancora lo storico esercente - una signora mi chiede come può risolvere il problema della processionaria che aveva su due alberi, noi abbiamo prodotti a base di permetrina, sono prodotti inibitori che non creano problemi all'ambiente intorno. Le ho spiegato come sistemare il prodotto e come creare una “strada” con carta di alluminio su cui far scivolare l'insetto. Dopo un mese e mezzo si presenta in negozio la signora con un sorriso smagliante, ringraziandomi e dicendomi che aveva risolto il problema della processionaria e che grazie ai miei consigli era riuscita a non abbattere i due alberi e non aveva avuto più problemi con la processionaria. Clienti come questi ci riempiono di grande soddisfazione e danno un senso a ciò che facciamo ogni giorno».

Alfiero Parri e sua moglie non hanno soltanto il negozio “fisico” in via Ridolfi, ma anche un canale di vendita online dei prodotti, avviato dal 2018. Sul sito internet si possono chiedere preventivi per qualsiasi prodotto e problema da risolvere. Dato il momento pandemico ancora in corso, il negozio rimane un punto di riferimento in quanto si trovano tra l’altro mascherine chirurgiche e non solo, prodotti per disinfettare le mani, e altri prodotti per pulire e sanificare le superfici di casa. Infine, sugli scaffali anche i tamponi rapidi anti Covid-19, che ormai fanno parte della nostra vita quotidiana. E la storia della mesticheria di Alfiero Parri prosegue.

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