Il Tirreno

EMPOLI. È stato inaugurato il chiosco Green Bar, posto all’ingresso del parco di Serravalle.

Il Green Bar, nelle intenzioni dell’amministrazione comunale e della cooperativa Sintesi Minerva che lo gestirà, valorizzerà l’area verde più importante di Empoli, offrendo ai cittadini un punto di ristoro per vivere al meglio il parco in tutte le stagioni con una ampia apertura in tutti i giorni della settimana.

La finalità della struttura non si limita a offrire bevute e spuntini e quindi alla sola attività di bar «ma il chiosco è pensato innanzitutto come un luogo di comunità che ha come obiettivo quello di coinvolgere la cittadinanza in eventi culturali e ludici, iniziative e progetti di varia natura. Il chiosco rappresenta anche un’opportunità di inclusione sociale e sostegno ai soggetti più svantaggiati.

L’investimento del Comune di Empoli è stato di 150.000 euro e c’è stata la collaborazione della Fondazione Cassa di Risparmio di Firenze.

Il Comune di Empoli ha scelto di legare la locazione della struttura ad un progetto di inserimento lavorativo per persone svantaggiate, e la cooperativa sociale Sintesi Minerva, da anni impegnata sul tema dell’inclusione, ha raccolto con piacere il testimone dell’amministrazione comunale.

Fino a settembre al Green Bar lavoreranno sei operatori della cooperativa, poi Sintesi Minerva attiverà progetti di inclusione lavorativa che dovrebbero coinvolgere circa ottoi persone all’anno, con tipologie contrattuali specifiche per ogni individuo. Ma la particolarità di questo nuovo punto ristoro sta anche nel fatto di essere un modello di economia circolare, perché utilizzerà prodotti del territorio e provenienti da progetti di inclusione sociale, cura della persona o a carattere solidale.