Il Tirreno

EMPOLI

Come ogni sabato mattina va in mostra la fiera dell’agricoltura nostrana e non solo. È il “Mercatale in Empoli”, allestito in via Bisarnella, dalle 8 alle 13.

La Ginestra, storica azienda agricola biologica, porterà il suo ottimo miele, farine, vino, pane con lievito madre e pasta; la cinta’bona’di Guido Nenna con salumi e l’olio extravergine di oliva; il Colle Fiorentino con ortaggi di stagione da Montespertoli; i Formaggi di Maria con formaggi a latte crudo, una vera prelibatezza, da Volterra; la Chiocciola D’Elsa con chiocciole e verdure da Poggibonsi; la carne e gli affettati dell’azienda agricola Roberto Romagnoli da Montespertoli; il pane di grani antichi del Forno Romolino da Lastra a Signa; le verdure e il cipollotto fresco dell’azienda agricola di Luigina da Certaldo; gli affettati di Marco da Castelfiorentino; l’azienda agricola delle fave e verdure di stagione di Andrea, che porterà anche marmellate e uova fresche. Infine, il Guerrieri di Castelfiorentino con vino e verdure, per uscire poi all’esterno e ammirare l’esposizione delle piante dei Vivai Petreti di Bottegone (Pistoia).