Il Tirreno

BARBERINO TAVARNELLE

È partito dal Chianti Fiorentino ma sta arrivando anche in Valdelsa il food talent online, ideato dal sindaco di Barberino Tavarnelle, David Baroncelli. L’appello del primo cittadino è quello di dar vita ad una sfida virtuale in cucina a colpi di like. Un modo per trascorrere il tempo in casa e lottare contro il coronavirus. “La cucina dei ragazzi”, rivolta ai partecipanti di età compresa tra i 5 e i 14 anni, per la creazione di tre videoricette, la più attraente dal punto di vista visivo, la più originale, la più spiritosa, da premiare con buoni da 100 euro, 50 euro e 25 euro da spendere nell’acquisto di libri e giochi da tavolo.«Bambini e ragazzi datevi da fare, potrete creare una ricetta rigorosamente casalinga con l’utilizzo di ingredienti di cui disponete a casa, dunque alimenti di stretta necessità, ne racconterete il procedimento, l’impiattamento, i trucchi che avete utilizzato, mostrando le mani non il volto, ad un familiare che vi riprenderà con il cellulare. Divertitevi, liberate l’immaginazione e sarete premiati per questo piccolo spazio, reale e virtuale, che occuperà le vostre giornate, in un momento certamente non facile in cui ritrovare un tempo prezioso ci convincerà del fatto di non averlo mai perduto. Sarà un’occasione di svago che crediamo possa rivelarsi contagiosa ed esprimere un aspetto gioioso del restare a casa»” spiega il sindaco Baroncelli. A valutare le video ricette della durata di massimo 3 minuti che fino al 3 aprile potranno essere inviate, preferibilmente via web transfer, alla casella di posta elettronica uffstampaunionecomunalechianti@gmail. com ci sarà una giuria composta da giornalisti e presieduta dalla chef del ristorante La Gramola Cecilia Dei. Le ricette web, seguendo l’ordine di arrivo entro e non oltre il 3 aprile compreso, saranno pubblicate sulla Pagina Facebook del Comune di Barberino Tavarnelle e il profilo Fb del sindaco David Baroncelli, e valutate anche dalla giuria popolare, gli utenti web attraverso i like che ogni partecipante riuscirà a conquistare.

Giacomo Bertelli