Il Tirreno

CERRETO GUIDI. Si è svolta sabato scorso, al Museo della Memoria Locale di Cerreto Guidi, la cerimonia di premiazione della XX edizione del Premio Concorso dell’Olio di Qualità Extravergine d’Oliva del Montalbano. Il concorso è stato organizzato dai Comuni di Cerreto Guidi e di Vinci con la collaborazione di Anapoo (Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti olio di oliva).

I 18 campioni di olio d’oliva pervenuti dalle aziende agricole dei comuni dell’area del Montalbano a cui è rivolto il concorso (Cerreto Guidi, Vinci, Lamporecchio, Larciano, Quarrata, Capraia e Limite, Carmignano, Serravalle Pistoiese, Monsummano Terme e Poggio a Caiano), sono stati valutati da una giuria di esperti.

È risultata vincitrice l’Azienda agricola Michele Fadanelli di Lamporecchio.

La classifica finale è stata la seguente: primo classificato – Azienda agricola Michele Fadanelli di Lamporecchio.

Secondo classificato-Azienda agricola La Granchiaia di Capraia e Limite.

Terzo classificato – Ciafardini di Capraia e Limite

La proclamazione dei vincitori con la consegna degli attestati ai primi tre oli classificati, è stata preceduta da una degustazione guidata con una dimostrazione delle tecniche di assaggio.

La mattinata era stata aperta dagli interventi istituzionali con il saluto del sindaco di Vinci Giuseppe Torchia e degli assessori all’agricoltura dei comuni di Cerreto Guidi e di Vinci, Paolo Feri e Paolo Frese. La cerimonia di premiazione è stata l’occasione per una mattinata di discussione sull’olio, partendo dai dati relativi all’annata olivicola in Toscana.

Sono intervenuti il presidente dell’Associazione Strada dell’Olio e del Vino del Montalbano Luigi Micheli, il presidente della Cooperativa agricola Montalbano Olio e Vino Rosanna Matteoli, un tecnico della stessa Cooperativa Aldo Sabatini e il presidente dell’Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti olio d’oliva Franco Pasquini.

Le conclusioni sono state affidate al sindaco di Cerreto Guidi Simona Rossetti.

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