Il Tirreno

vinci. Nei giorni 18 e 19 gennaio si terrà presso il Podere Bacco a Petroio (Vinci) in collaborazione con le Cooperative Montalbano e il patrocinio della Scuola potatura olivo, il corso base di “potatura da terra dell’olivo allevato a vaso policonico”. Si tratta del primo passo di un percorso didattico formativo che ha come sbocco la formazione di potatori certificati, instaurato dalla scuola stessa (www.scuolapotaturaolivo.it).

La presenza della Scuola su tutto il territorio nazionale diretta da Giorgio Pannelli, autore di oltre 250 elaborati nonché di alcuni volumi pubblicati per le più importanti case editrici del settore, già primo ricercatore Cra-Oli ed ex-direttore della sezione distaccata di Spoleto, sono una certezza del livello qualitativo delle lezioni. A tenere il corso sarà Antonino Filippo Lonobile, vice direttore e co-fondatore della scuola, esperto e storico di olivicoltura e gestione del territorio a vocazione olivicola, coadiuvato da Nicola Ciafardini, potatore certificato della Scuola e delegato provinciale di Firenze.

Durante il corso non si parlerà soltanto di potatura fine a se stessa anche se questa rappresenta una delle fasi più delicate dell’intera filiera dell’olio. La potatura infatti va inserita in un contesto più ampio dove vari parametri interagiscono tra loro.

Potare da terra significa moltiplicare i fattori sicurezza e velocità di esecuzione con il risultato finale di un risparmio significativo in senso temporale ed economico. Un appuntamento da non perdere nella zona del Montalbano che già vanta una grande tradizione nel settore dell’olivo e dell’olio. A fine corso verrà rilasciato l’attestato valido per l’iter di potatore certificato della Scuola potatura olivo. Informazioni ed iscrizioni al 328 4170734 oppure 334 2509848 o info@dellolivo.it. —