Il Tirreno

MONTESPERTOLI. Si è conclusa la prima edizione di Olea, il Forum sull’olio extravergine di oliva di Montespertoli, organizzato dalla Pro Loco con il patrocinio e il contributo del Comune e di Slow Food. L’evento ha visto il coinvolgimento di 11 aziende agricole del territorio e di numerose attività commerciali e associazioni, tra cui l’Associazione produttori delle Colline toscane e la Federazione Strade del vino e dell’olio.

Tante le iniziative in piazza del Popolo e in piazza Machiavelli, con uno spazio e un padiglione dedicati sia alle degustazioni sia agli incontri. L’obiettivo di Olea Project era infatti quello di creare momenti formativi durante tutto l’anno per i produttori e non solo.

Uno spazio è stato dedicato all’evento “Olio nostro”, l’olio della solidarietà che crea un ponte tra i bambini di Montespertoli e i bambini Saharawi. Nell’auditorium del Centro culturale Le Corti è stata allestita la mostra “Piccoli ambasciatori di pace crescono” realizzata dai bambini delle scuole materne ed è stata premiata la miglior etichetta realizzata dai ragazzi delle scuole medie di Montespertoli. Sono state vendute circa 300 bottigliette d’olio con l’etichetta vincitrice e l’intero ricavato verrà donato ai bambini Saharawi.

Olea da appuntamento al 2020: da gennaio inizieranno i primi incontri di formazione sulla produzione di olio a Montespertoli, in cui i protagonisti saranno esperti e produttori. —