Il Tirreno

MONTESPERTOLI. Si tiene oggi a San Pancrazio val di Pesa tra San Casciano e Montespertoli “Due paesi in festa”, sagra della Brioche con gelato artigianale che celebra quest'anno la 32ª edizione. La manifestazione si svolge, come di consueto, nel parco della Rimembranza di fronte all’antica Pieve romanica.

Protagonista assoluta della rassegna è, come sempre, la brioche ripiena di ottimo gelato artigianale. Non mancano però eccellenze enogastronomiche, come la bistecca alla fiorentina e il vino che insieme ai mangiari contadini di una volta vi faranno riassaporare i sapori e i profumi ormai quasi dimenticati.

Ogni sera la musica e gli spettacoli, tutti a ingresso gratuito, allieteranno la vostra presenza. Saranno serate all’insegna del divertimento, ma anche una festa per tutti, con una impronta certamente gastronomica, ma con momenti piacevoli di vero divertimento per rilassarsi e stare insieme in allegria. Il tutto organizzato come ogni anno dalla locale Associazione Sportiva, l'inaugurazione ufficiale della festa alla presenza delle autorità sarà oggi alle 19.30.

La festa, cresciuta nel corso degli anni, ha un’anima green: utilizza, cioè, solo stoviglie compostabili. «La festa – dicono gli organizzatori – è identità. In essa si rispecchia il nostro passato e la nostra tradizione che insieme al divertimento e alla voglia di condividere la piazza come luogo di incontro per condividere i nostri valori e la nostra cultura per testimoniare chi siamo in maniera vera». —