Il Tirreno

Empoli

Strenne fucecchiesi doc per gli ortolani coraggiosi

di Marco Sabia
Strenne fucecchiesi doc per gli ortolani coraggiosi

Vino, olio, formaggi e salumi delle aziende locali nelle ceste natalizie Il ricavato andrà alla cooperativa per finanziare l’attività dei ragazzi autistici

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FUCECCHIO. Una strenna natalizia – piena di prodotti fucecchiesi – per aiutare gli ortolani coraggiosi di San Pierino. È con questo spirito che è nato il progetto “Ficeclum” (dal primo nome di Fucecchio), grazie al quale sarà possibile acquistare ceste natalizie per dare una mano alle attività della cooperativa Sinergica, che si occupa di impiegare nel lavoro agricolo ragazzi autistici e con disturbi pischiatrici (che sono in totale 18). Il ricavato delle vendite andrà tutto a favore degli ortolani. Le strenne conterranno i prodotti delle seguenti attività fucecchiesi: olio extravergine, ceci e passata di pomodoro degli ortolani coraggiosi; il vino rosso (o rosato) della Fattoria Montellori; la soppressata della macelleria Meacci; il formaggio pecorino dell’azienda agricola di Cristian Visintin e il miele allo zafferano di Alessandra Arrigoni. Alla soppressata sarà possibile sostituire caffè in chicchi o macinato della torrefazione caffè I Due Mori (piazza Montanelli), dove ieri è stata presentata l’iniziativa. Le ceste saranno acquistabili in due formati, da 35 e da 60 euro, a seconda delle quantità di prodotto presenti.

Non è la prima volta che gli ortolani coraggiosi di San Pierino realizzano le strenne natalizie per autofinanziarsi. Ma è la prima volta in cui vi è un coinvolgimento così strutturato di altre attività, che insistono su tutto il territorio comunale, dalle frazioni fino alla piazza centrale del paese.

Il progetto è nato anche grazie al suggerimento di Francesco Dei, presidente della Pro Loco di Fucecchio, col sostegno dell’amministrazione comunale. «Abbiamo voluto raccogliere – spiega Eluisa Lo Presti, presidente della cooperativa – alcune delle specialità della filiera fucecchiese, per rendere evidente come il nostro territorio offra grandi opportunità di lavoro e prospettiva in un’economia sostenibile, dal punto di vista ambientale, sociale e della qualità del cibo». Oltre alle strenne “Ficeclum” saranno comunque in vendita anche le ceste classiche e le scatole regalo. «Dobbiamo fare un plauso per l’ingegno – sottolinea l’assessora alle attività produttive Silvia Tarabugi – perché qui non si sta ad aspettare aiuti dall’alto ma ci si dà da fare per trovare un modo per finanziare questi progetti».

Le strenne saranno acquistabili su ordinazione (329 14111414, oppure acquisti@coopsinergica. it) e saranno ritirabili nei punti vendita della cooperativa: San Miniato (La Badia, via Toscoromagnola 229, il lunedì dalle 12 alle 13), Limite (viale Buozzi, di fronte alla farmacia, lunedì 18-19), Sovigliana (casa del popolo, viale Togliatti, martedì 17. 30-19. 30), Castelfiorentino (Avis, piazza Gramsci 20, mercoledì 17. 30-19. 30), Montaione (piazza Kennedy 20, mercoledì dalle 18. 30 alle 19), Certaldo (circolo polisportiva, via Marx 1, il mercoledì dalle 16. 30 alle 17. 30), San Miniato (Shalom, via IV Novembre 22, giovedì dalle 17 alle 19), Fucecchio (I Care, via I Settembre 43/a, il venerdì dalle 17 alle 19) e a Empoli (Pubblica Assistenza, via XX Settembre 17, il martedì dalle 17 alle 19). Senza prenotare, invece, le strenne saranno acquistabili alla sede della cooperativa, in via Ventignano a San Pierino.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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