Il Tirreno

EMPOLI. Amaretto Delicatessen, negozio di gastronomia situato a Norwich, di proprietà dell’empolese Fabrizio Fiaschi, dopo essersi qualificato al primo posto nella regione del Norfolk nella competizione come miglior Deli-Cafè, si è classificato secondo fra i 16 negozi della finale nazionale, nell’annuale gara “English Italian Awards 2017 tenutasi a Manchester.

Fiaschi, da circa 15 anni in Inghilterra, è manager e cuoco sopraffino del negozio Amaretto Delicatessen, che usa ingredienti e prodotti come vino, olio, salumi, formaggi e dolciumi che provengono soprattutto dalla zona empolese e dalla Toscana.

Fabrizio in pochi anni si è affermato con bravura e simpatia verso un sempre maggiore pubblico di clienti a Norwich ed oggi anche a livello nazionale inglese. Coadiuvato dalla moglie Katy che ha curato promozione ed immagine del negozio, ha portato il suo Amaretto Delicatessen ad essere uno dei migliori Deli-Cafè in Inghilterra, per qualità dei prodotti, qualità dello staff e qualità del servizio offerto alla clientela.