Il Tirreno

EMPOLI. Musica, ma non solo. Anche per l’edizione 2017 troveranno spazio al Beat Festival anche sport e mercatini. Punto focale del grande evento nel polmone verde di Serravalle saranno il buon cibo e gli stand dedicati alle birre artigianali. Dal 25 al 27 agosto appariscenti food truck popoleranno il parco in un'atmosfera unica. Lo street food di Beat è considerato tra i migliori in Italia. Ogni giorno, dalle 17 alle 2 di notte, si potranno gustare una grande varietà di cibi di strada passeggiando nella porzione di parco a ridosso del laghetto, ammirando la bellezza e la varietà dei truck e la maestria dei cuochi su ruote. Il food è un tema che ha catalizzato negli ultimi anni sempre maggior interesse e attraverso il quale hanno la possibilità di emergere talenti di ogni genere: dal produttore al cuoco, all’allestitore dei trucks.

Il cibo è diventato un settore nel quale si cimentano e si confrontano moltissimi giovani provenienti dai percorsi più diversi. Per questo nella tre giorni (più uno) di Beat saranno presenti molte esperienze provenienti da varie parti d’Italia.

Le due precedenti edizioni hanno testimoniato come l’area del parco dedicata allo street food sia il centro delle attività, un passaggio quasi obbligato per poi vivere l’intero festival musicale, la zona dei mercatini, lo sport e tutto il resto.

Un look totalmente rinnovato per lo spazio birrifici con un design accattivante e accogliente. Come sempre l’area sarà animata da show, dirette ed esibizioni di Orme Radio.