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Empoli

In crescita i “Produttori colline toscane” quaranta le realtà che ne fanno parte

Continua a crescere e sembra non fermarsi l’associazione ‘Produttori colline toscane’, fondata a Montespertoli nel 2012 e adesso pronta ad inglobare 40 realtà del territorio. L’intento è quello di...

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Continua a crescere e sembra non fermarsi l’associazione ‘Produttori colline toscane’, fondata a Montespertoli nel 2012 e adesso pronta ad inglobare 40 realtà del territorio. L’intento è quello di promuovere le eccellenze del territorio dell’Empolese – Valdelsa, consapevoli che l’interesse verso i prodotti toscani, si sta estendendo in tutta la Toscana. L’associazione nacque per volontà dell’imprenditore Diego Tomasulo che mise insieme 5 aziende agricole della zona, poi divenute 13, sparse fra Montespertoli, Montaione, Gambassi Terme, Pisa, Tavarnelle Val di Pesa e San Casciano. Da un evento di degustazione l’idea di mettere in rete queste realtà, invito raccolto anche dal presidente nazionale dell’Unione coltivatori italiani, Mario Serpillo. Unire la passione per il cibo con prodotti del territorio che possano far bene alla salute, questo lo spirito che ha mosso Tomasulo che proprio nei giorni scorsi è arrivato fino a Bolgheri con la sua associazione, «È bello constatare questa libera aggregazione volta a fare impresa – dice il sindaco di Montespertoli Giulio Mangani – e valorizzare i territori. Il futuro vede l’associazione manifestare la sua voglia di crescere e intercettare finanziamenti dell’Unione Europea per mettere in risalto le peculiarità delle aziende».

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