Il Tirreno

FUCECCHIO. A Fucecchio arriva lo street food in piazza Montanelli, dal cinque al sette maggio. Fucecchio Street Food - questo il nome dell'iniziativa - è un nuovo evento dedicato al cibo di strada.
L'evento è organizzato da Better Food Festival (con alla guida Dario Milano), circuito specializzato nello street food su ruote.
Saranno protagonisti 14 tra i migliori food truck italiani, ottima musica da ascolto e birra commerciale e artigianale. Sarà una grande festa che andrà avanti per tre giorni, dedicata ai cittadini di Fucecchio e in generale al pubblico della zona che potrà godere di buon cibo, divertimento e grande qualità gastronomica.
I food truck sono delle vere e proprie cucine itineranti che offrono cibi particolari e molto apprezzati dal pubblico. Negli ultimi anni lo street food è diventato oggetto di un seguito sempre maggiore. Tra i food truck che parteciperanno ci sarà BBQ Valdichiana (gli storici operatori di street food con la carne della Valdichiana), Panzero (da Pisa, famoso per i fritti), Eat Emilia (coi suoi tipici prodotti emiliani). Ma ci sarà spazio anche per le specialità straniere: Holland Street Food, coi suoi piatti olandesi; Patatruck con la sua paella e molti altri "camioncini" con specialità presentate con gusto e stile. Gli orari saranno i seguenti: venerdì 5 maggio dalle 17 alle 24; sabato 6 maggio dalle 11.30 alle 24 e domenica 7 con gli stessi orari del giorno precedente.
«Vogliamo - ha spiegato l'assessore alla cultura Daniele Cei - portare in città persone anche da fuori Fucecchio, perchè ci sono tante belle cose da vedere». «Una piazza come la nostra - ha aggiunto il sindaco Alessio Spinelli - ha un valore aggregante importante e quindi se la animiamo con tanti eventi la voglia di viverla viene da sé».
Per essere la prima volta gli organizzatori si auspicano una partecipazione di circa 3-4.000 persone nei tre giorni dedicati allo street food. (m.s.)