Sicurezza
Corpi estranei trovati nelle paste surgelate
Sammontana: la scoperta in azienda grazie ai controlli sulla qualità produttiva. Saranno ritirati
EMPOLI. L’efficienza dei controlli di qualità permette alla Sammontana di evitare che finiscano sul mercato alcuni prodotti che potrebbero avere, all’interno delle loro confezioni, filamenti metallici.
E, nel contempo, l’azienda di Empoli avverte (lo fa attraverso un annuncio apparso su alcuni quotidiani) i clienti del problema, chiedendo loro di restituire quei prodotti che potrebbero presentare gli stessi problemi. Si tratta di surgelati per la prima colazione.
L’appello - come dicevamo - parte dalla Sammontana e riguarda prodotti a marchio “Mongelo”, Professional e “Tre Marie”:
La scoperta è stata fatta dalla stessa azienda, durante uno dei tanti controlli che vengono effettuati durante il processo produttivo.
«Nell’ambito dei controlli - spiega l’azienda - fatta periodicamente ai macchinari, proprio per garantire i requisiti di sicurezza, le buone pratiche igieniche e produttive, abbiamo riscontrato la non conformità descritta e decisa l’azione di richiamo».
Sammontana informa i clienti (che sono gestori di bar e altri esercizi pubblici) che i prodotti interessati da questa procedura dovranno essere restituiti all’azienda che provvederà alla sostituzione e al rimborso dei costi sostenuti.
Si tratta, nello specifico, del marchio Mongelo (codice 1410 Pancioko, lotto 6254; codice 1540 cornetto zuccherato crema curvo, lotto 6243; codice 6239 cornetto zuccheretto albicocca curvo, lotto 6243; codice 6240 cornetto zuccheratto vuoto curvo, lotto 6243).
Marchio Professional (codice 6175, croissant diritto, lotti 6242 e 6250; codice 6207, croissant curvo vuoto, lotto 6242).
Marchio Tre Marie (codice 6057, croissant prestige albicocca, lotto 6243; codice 6088, grancroissant crema, lotto 6254; codice 6090, grancroissant albicocca Os, lotti 6243 e 6250; codice 6091, grancroissant crema Os, lotti 6245, 6246 e 6253; codice 6092, grancroissant nocciola-cacao Os, lotto 6247; codice 6093 grancroissant vuoto Os, lotti 6243, 6245 e 6253; codice 6131, delizia lampone, lotti 6247).
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