Proteste
Mercantia, patto per il decoro tra Comune e commercianti
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Negozi aperti in via 2 Giugno a CertaldoPosticipato l’orario di chiusura delle attività commerciali fisse e ambulanti, no alla vendita di cibo per strada, giro di vite sui cocktail: ecco tutte le novità. Biglietti, parcheggi e bus navetta: la guida all’evento
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CERTALDO. Mercantia e il commercio, un sodalizio che si rinnova e si sostiene a vicenda. Questa la filosofia che sta alla base della delibera della giunta comunale, con la quale è stata approvata la disciplina delle attività produttive per Mercantia 2016, festival internazionale del teatro di strada che si terrà da mercoledì 13 a domenica 17 luglio. Il protocollo di intesa è nato dal confronto tra l'amministrazione comunale, la direzione artistica, i rappresentanti della Confesercenti e dell'Associazione Ccn ConCertaldo, e tutte le attività alimentari ricadenti nell'area della manifestazione.
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Obiettivo: uniformare modalità e comportamenti degli operatori professionali al fine di tutelare il decoro della manifestazione e dell'ambiente urbano, la sicurezza e l'igiene pubblica ed alimentare. In particolare modo per le attività commerciali, in sede fissa e ambulante, è stato definito un orario speciale per i giorni di Mercantia, con l'orario di chiusura posticipato fino alle ore 1.30 nei giorni di mercoledì e giovedì, alle ore 2 nei giorni di venerdì, sabato e domenica.
Vietato posizionare attrezzature per la preparazione/cottura degli alimenti all'esterno, mentre l'allestimento degli spazi esterni per la somministrazione dovrà essere realizzato con materiali in legno, giunco, vimini, ecc. tali da essere piacevoli alla vista. Come i banchi dovranno essere coperti con stoffa del tipo "juta", non si potranno fare attività temporanee e sonore se non precedentemente concordate con l'amministrazione.
Per quanto riguarda il consumo di alcolici, regolamentazione che Mercantia ha avviato fra i primi in Italia in questo settore, durante tutta la durata di Mercantia - cioè dalle ore 18 del 13 luglio alle 6 di lunedì 18, in Certaldo Alto non sarà possibile somministrare superalcolici, mentre nella parte bassa del paese sarà vietata dalle 18 di ogni sera alle 6 del giorno successivo. Dalle ore 24 alle ore 6 di ogni giorno sarà inoltre proibita la vendita di qualsiasi tipo di beveanda alcolica, sia nella parte alta che bassa del paese.
Sempre dalle ore 18 alle 6 sarà inoltre vietata la vendita di bevande da asporto in bottiglia o lattina, sia alcoliche che analcoliche, tranne l'acqua da mezzo litro. Le bevande dovranno essere quindi vendute nei bicchieri, in carta o plastica purchè biodegradabile. Novità introdotta quest’anno anche il divieto di preparare cocktail con bevande superalcoliche, per evitare che la gradazione complessiva della bevanda superi i limiti fissati. «La collaborazione con le attività commerciali e di somministrazione è essenziale per la buona riuscita di Mercantia, e per questo siamo contenti del disciplinare approvato - dice il sindaco, Giacomo Cucini - se Mercantia si contraddistingue come un evento unico è anche per il decoro e il coordinamento dell'immagine che viene fatto, l'impegno dei privati è fondamentale affinchè il successo di Mercantia sia di qualità e duraturo nel tempo.
«Mercantia riveste da anni una grande importanza anche economica per le piccole e medie imprese di Certaldo - dice Franco Brogi, responsabile Confesercenti di Certaldo - e se il movimento che viene generato dagli eventi va a beneficio di tutte le attività, è anche vero che il settore del food e della ristorazione sono quelli più interessati da iniziative come questa. Il nuovo regolamento va rispettato se si ha a cuore la buona riuscita dell'iniziativa».
I biglietti per Mercantia costano 10 euro domani e giovedì (7,50 il ridotto, www.mercantiacertaldo.it), 15 euro venerdì e domenica (10 ridotto), 20 euro il sabato (15 ridotto). L'ingresso ridotto spetta sempre ai bambini dai 7 ai 14 anni e ai portatori di handicap. Gratis gli under 7.
Due gli abbonamenti disponibili: per quattro giorni (con esclusione del sabato) al costo di 35 euro intero, 20 euro ridotto; per cinque giorni (tutta Mercantia, sabato incluso), 50 euro intero e 35 euro ridotto. Centinaia di posti auto disponibili ai vari accessi del paese e servizio navetta gratuito. Per chi arriva da Empoli o Castelfiorentino, ampie aree parcheggio sono presso la Piscina Fiammette (P5) e in via Canonica, proprio alle pensici del Parco (P3 e P2), mentre per chi arriva da Poggibonsi il parcheggio più comodo è in viale Fabiani (P1). Da oggi e fino a lunedì 18 luglio, il parcheggio di piazza Boccaccio sarà chiuso per lasciare spazio al mercato di artigianato. E ogni sera dalle ore 18 fino alla fine della manifestazione, in tutto il quadrilatero di piazza Libertà, via IV novembre, Borgo Garibaldi, via Cavour, via XX settembre, ci saranno forti restrizioni per la circolazione.
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