Il Tirreno

EMPOLI. Dopo il successo della scorsa edizione il Beat Festival scalda i motori. Musica, sport e divertimento sono pronti ad invadere il parco di Serravalle dal 25 al 29 agosto per una cinque giorni che si preannuncia come uno degli eventi più importanti dell’estate Toscana.  Ancora una volta, uno dei temi dominanti della manifestazione, oltre alla musica, sarà lo street food e dopo il successo ottenuto lo scorso anno questa volta le aree dedicate al cibo di strada saranno addirittura due. Il parco sarà pacificamente invaso da 30 food truck provenienti da tutta Italia che proporranno le loro specialità. Venti di questi food truck saranno dislocati nella stessa zona della passata edizione.  Altri 10 invece troveranno posto oltre il lago in un nuovo spazio caratteristico e accogliente.

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L’obiettivo è, oltre ad ampliare l’offerta a disposizione, anche quello di rendere maggiormente fruibile il parco a chi parteciperà valorizzando nuovi spazi della grande area verde empolese che lo scorso anno non erano ancora state esplorate. I food truck, ricercati non solo per la qualità del cibo ma anche per il loro design accoglieranno i visitatori che potranno fermarsi a mangiare nei grandi tavoli disposti all’interno dell’aree. Tantissime le specialità proposte che toccheranno praticamente tutte le regioni d’Italia. Dagli hamburger gourmet al fritto di qualità, dai primi piatti confezionati dagli “chef su ruote” a golosissimi dolci per soddisfare le esigenze e i gusti di tutti i palati. Fino ad arrivare ai piatti tipici regionali. Gli spazi dedicati al cibo, come quelli riservati alle birre artigianali, allo sport, al mercatino e alla Jump Rock Arena saranno sempre ad ingresso gratuito.