Il Tirreno

EMPOLI. Era sabato 10 maggio 2008 e in piazza della Vittoria si svolgeva la prima edizione de 'Il Mercatale in Empoli'. Da quel giorno ne sono passate ottantasette di edizioni, diventando un appuntamento ormai fisso per i cittadini empolesi, e non solo. Il "Mercatale in Empoli" domani spenge otto candeline. Un successo che dallo scorso febbraio ha raddoppiato le sue date, diventando un appuntamento quindicennale nel secondo e quarto sabato del mese. In questi anni sono state ben centottanta le aziende che hanno partecipato, portando sui banchi eccellenze toscane di qualità e di stagione, sono stati ospiti anche nomi importanti della gastronomia di altre regioni. Il 'Mercatale' è il mercato a filiera corta di produttori agricoli e piccoli artigiani alimentari. Da un anno, l'amministrazione comunale, ha affidato l'organizzazione dell'evento a un'associazione di promozione sociale che raggruppa gli stessi produttori locali che partecipano al Mercatale, in pratica sono gli stessi protagonisti della manifestazione che gestiscono l'evento, sempre con la supervisione tecnica della società Exponent, presente fin dagli inizi.

Domani è prevista una semplice ma significata festa per gli otto anni di traguardo della manifestazione: nell'occasione verranno premiate, con un attestato di partecipazione, le aziende che sono sempre state presenti fin dalla prima edizione: la consegna degli attestati è affidata all’assessore Antonio Ponzo Pellegrinie si terrà sotto i tendoni del 'Mercatale' a partire dalle 10.

Alle 13 sarà possibile rimanere a pranzo con i contadini, all'interno della struttura: le aziende agricole presenti prepareranno piccoli taglieri da degustazione con formaggi e salumi, zuppa di cipolle, farro al pesto, tartine, il tutto accompagnato da ottimi vini.