Il Tirreno

CERRETO GUIDI. E’ morta lunedì notte a 83 anni Isora Prosperi, coniugata Brotini, titolare assieme alla famiglia del presidente dell’Apam - il nipote Dario Brotini - dell’hotel Massimo D’Azeglio di corso Matteotti a Montecatini Terme. “Nonna Isora”, come la chiamavano anche tutti gli ospiti dell’albergo, è stata per oltre trent’anni la cuoca e la padrona di casa della struttura, dove i clienti erano tutti considerati come familiari.

Prima del Massimo D’Azeglio, la signora Isora è stata fondatrice, titolare e cuoca dell’ancor rinomato ristorante Adriano (dal nome del marito) di Cerreto Guidi, con il quale ha anche vinto importanti premi culinari grazie alla qualità e alla tradizione della propria cucina. Moglie, mamma e nonna premurosa, lascia un vuoto incolmabile nei cuori della sua famiglia e di tutte le persone che hanno avuto la fortuna di conoscerla.

«Per me è stata come una mamma, sempre vicina in tutti i momenti belli e brutti della mia vita: una nonna unica e indimenticabile che sarà sempre nel mio cuore», questo il commosso ricordo di Dario Brotini.

I funerali della signora Prosperi si svolgeranno stamattina alle ore 10,30 nella chiesa di Santa Liberata di Cerreto Guidi, sua città natale.

Il consiglio dell’associazione Apam (Associazione provinciale albergatori Montecatini Terme) e di Pam si uniscono alla famiglia in questo momento di dolore.

David Meccoli

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