Il Tirreno

CASTELFIORENTINO. Dagli spettatori del teatro (adulti e bambini) a quelli del cinema, dai turisti richiamati da un evento particolare ai frequentatori abituali, con un'attenzione particolare ai giovani. E' con questo spirito che si appresta a riaprire i battenti il "Caffè del Teatro", che sarà gestito da un team di giovani animati da buone idee e di provata professionalità (sono gli stessi che già gestiscono "Lo Strettoio" di Montaione) con l'obiettivo di trasformarlo in un luogo di ritrovo, qualificato e allo stesso tempo appetibile per un pubblico ampio e diversificato. Uno spazio dinamico e aperto, in grado di valorizzare ulteriormente la piazza antistante (l'area pedonale del Teatro, uno dei luoghi di maggior pregio del centro storico di Castelfiorentino) e anche fungere da volano promozionale per eventi e prodotti rigorosamente "bio" e a "km zero", coinvolgendo i produttori locali nella predisposizione di un calendario di incontri-degustazioni a "filiera corta".

La Fondazione Teatro del Popolo - proprietaria del bar - ha concluso i l'iter per l'assegnazione della nuova gestione della struttura, che riaprirà l'attività a breve la prossima settimana (con ogni probabilità il 6 agosto). L'idea del nuovo "Caffè del Teatro" è quella di misurarsi in anticipo con la programmazione teatrale e cinematografica e le iniziative che vengono promosse sul territorio, in modo da essere un "Caffè del Teatro" e "per il Teatro", ma anche a servizio dell'intera comunità. Così, mentre per spettatori-adulti del Teatro vengono contemplati ad esempio i tradizionali "apericena" prima di ogni spettacolo, la possibilità di spuntini veloci (sia prima che dopo) e alcuni sconti e agevolazioni tramite una "fidelity card", per gli spettatori-bambini e adolescenti - durante gli spettacoli a loro dedicati - ci saranno allestimenti speciali e merende "a tema". Accurata anche la proposta per l'ordinaria "giornata lavorativa": colazione, pranzo, aperitivo e dopocena, nel cui ambito la filosofia dei prodotti a "filiera corta" sarà ben presente non solo nell'offerta quotidiana ma anche attraverso incontri-degustazione.