Il Tirreno

FUCECCHIO. Sta per comparire una luce in fondo al tunnel per quanto riguarda il destino del tanto discusso Ristorante Corsini, la struttura di proprietà comunale che - dopo una serie di gestioni infruttuose - è chiusa da tempo, nonostante si trovi nella zona più bella e verde del centro cittadino, a pochi metri dalle torri medioevali e all'interno di un complesso che trova pochi eguali nei Comuni vicini.

Il bando attraverso il quale potrebbe essere individuata la nuova gestione è pronto e verrà pubblicato a stretto giro di posta, dopo l'approvazione della giunta comunale fra un paio di giorni. Il sindaco Alessio Spinelli lo aveva promesso per la primavera 2015 e con le tempistiche più o meno ci siamo. Nel frattempo i vandali non hanno perso tempo: è stata spaccata una staccionata, divelto un lampione; i soliti ignoti inoltre si sono divertiti a scrivere sui muri riferimenti a sostanze stupefacenti (praticamente uguali a quelle fatte al campo sportivo di San Pierino). E - ovviamente - l'erba è cresciuta, avvolgendo la bella struttura. Il Corsini si trova alla base del Parco, accanto a Casa Banti: l'ex fienile del parco ha avuto una storia decisamente travagliata negli ultimi anni, con le ultime gestioni che non hanno avuto successo. Ora l'immobile è chiuso ma il bando è pronto. A confermarlo è lo stesso sindaco Spinelli: «Ormai ci siamo: i requisiti sono stati stabiliti e punteranno più sulla progettualità dell'offerta che sull'importo economico della stessa. In poche parole faremo attenzione al tipo di marketing territoriale che verrà proposto, all'offerta eno-gastronomica, al tipo di allestimento dei locali e all'organizzazione del personale. Non vogliamo soltanto che il ristorante riapra ma che faccia da volano per tutto il parco ed il centro storico. Avremmo voluto metterci qualche mese in meno ma siamo stati oberati di lavoro a causa di uno sfortunato evento come quello che ha colpito la Casa di Ventignano e che ha impegnato veramente a fondo i nostri uffici».

Il sindaco parla anche di un altro particolare del bando: «L’affitto della struttura sarà proporzionato in base all'ammontare del fatturato: in poche parole più fatturi e più paghi e viceversa. Ma l'importante non è tanto l'aspetto economico quanto cosa vorrà fare chi si candiderà per gestire la struttura. A livello di punteggi nel nostro bando il 60% verrà dato alla progettualità dell'offerta, il 40% al resto».

La sfida è ambiziosa, senza ombra di dubbio, considerato che c'è da ripartire praticamente da zero, anche se la struttura all'interno non ha subito i danni che ha subito all'esterno. Danni che verranno presto riparati - parola del sindaco - proprio in vista della nuova gestione, che i cittadini fucecchiesi stanno reclamando a gran voce per evitare che la struttura vada definitivamente in malora. Il ristorante ha chiuso per la seconda volta nel gennaio dello scorso anno e da allora non ci sono state novità; almeno fino ad oggi, col bando in arrivo in brevissimo tempo.