Il Tirreno

CASTELFIORENTINO. Torna a Castelfiorentino nella zona sportiva di Viale Roosevelt la manifestazione Agricola, iniziativa all’insegna dell’agricoltura e dei prodotti tipici locali arrivata ormai alle sua 11ª edizione. Agricola si terrà sabato 2 e domenica 3 maggio dalle ore 9 alle 20 e i partecipanti potranno assaporare e toccare con mano la tradizione che si cela dietro ciò che mangiamo e, di conseguenza, dietro alla sua produzione.

Sabato verrà accesa e messa in funzione una storica macchina a vapore risalente al 1925 e che è stata ristrutturata dall’Associazione Agricoltori Castelfiorentino; a seguire si terrà un corteo di trattori d’epoca che sfileranno per le vie del centro. Domenica invece la zona sportiva sarà invasa ma stand espositivi di vario genere, dai prodotti agroalimentari locali a quelli florovivaisti, ma anche la cena contadina, lo spazio maneggio, il tiro alla fune (introdotto quest’anno grazie all’Associazione del Palio) e gli immancabili laboratori di creazione manuale per bambini che verteranno sulla costruzione di spaventapasseri e la realizzazione del pane (entrambe a cura dell’Associazione Cetra) contribuiranno a tener viva l’animazione.

Tante le forze radunate per la manifestazione a sfondo agricolo tra cui l’amministrazione comunale, Cia, Coldiretti, Exponent e ovviamente l’Associazione Agricoltori Castelfiorentino, tutti riuniti per riportare nel paese un’iniziativa che parla di tradizione e di attaccamento al territorio e che si propone di insegnare alle generazioni più giovani ad amare il territorio e scopiere come vengono prodotti i cibi che quotidianamente troviamo sulle nostre tavole. «È una grande soddisfazione quella di essere riusciti a riportare Agricola, un ottimo modo per continuare a parlare della terra, della sua cura e dell’utilizzo delle risorse - ha ricordato Adonella Cinci, assessore all’Agricoltura di Castelfiorentino - specialmente adesso che si sta per aprire Expo e che si parla sempre più spesso di agricoltura sostenibile e di fame nel mondo».

Una manifestazione che tende la mano al macro avvenimento che inizierà proprio oggi a Milano e che riporta l’agricoltura e la sua importanza a discussioni elevate. «Lo scopo per cui nasce Agricola è quello di mostrare alle nuove generazioni le dinamiche di un’azienda agricola - ha spiegato Fabrizio Ferretti dell’Associazione Agricoltori Castelfiorentino - e il nostro intento resta quello di trasmettere alle generazioni più giovani la cura del territorio così come la trasmissione di antichi saperi che altrimenti andrebbero persi».