Il Tirreno

EMPOLI. Una piccola grande novità per gli ultimi giorni dell’anno e per almeno metà 2015. Da domani piazza Don Minzoni, la piazza di fronte alla stazione ferroviaria di Empoli, ospiterà un mercato di ortofrutta e di prodotti tipici locali. E’ l’iniziativa voluta dall’amministrazione comunale in collaborazione con la Cia, Confederazione Italiana Agricoltori: un mercato degli agricoltori e dei produttori che offre un’alternativa all’acquisto portando la qualità e la genuinità sulla tavola e sulla bocca di tutti.

Piazza Don Minzoni è uno dei luoghi della città con più passaggio in assoluto, migliaia le persone che ogni giorno vanno e vengono sui treni verso Firenze, Pisa o Siena. Un luogo frequentato da empolesi e non solo che beneficerà ogni martedì, quindi una volta a settimana, di un mercato che sarà posto tra le panchine, nel verde pubblico dell’area e che vedrà coinvolti una decina di produttori. Il primo appuntamento è previsto domani dalle 9 di mattina fino a sera. Nei martedì futuri il mercatino si terrà come gli altri rionali che si svolgono in città, dalle 9 alle 13. «Saranno presenti 12 produttori associati – spiega il direttore della Cia Area Metropolitana Firenze Prato, Sandro Piccini – sono quasi tutti della zona Empolese Valdelsa, con qualche produzione caratteristica che arriva da comuni limitrofi. Per loro e per la Cia questo nuovo mercato è un’opportunità per diffondere la cultura dell’acquisto consapevole. Le persone si fermano e parlano direttamente col produttore di ciò che stanno per comprare. Il chilometro 0 è positivo per fare acquisti di prodotti della zona, ma anche per conoscere chi la produce confrontandosi, chiedendo informazioni. Peraltro – conclude Piccini – per partecipare le aziende devono sottostare a un disciplinare molto chiaro che garantisce qualità». In Piazza Don Minzoni saranno in vendita, all’interno di 5 o 6 stand, con vino, olio, formaggi di tutti i tipi, verdure e ortaggi, anche a produzione biologica, ma anche carni di cinta senese con insaccati, miele, cipolla di Certaldo. «Stiamo lavorando – ha spiegato il sindaco Brenda Barnini – affinché piazza della stazione diventi un luogo più pulito, sicuro e vivo. Un luogo che sia davvero il biglietto da visita della città per i tantissimi che arrivano in treno e un luogo frequentato dagli empolesi. Il mercatino dei prodotti tipici è solo un primo passo. L’idea è che questo primo esperimento sia prolungato per almeno i prossimi 6 mesi, ogni martedì».