Il Tirreno

CERRETO GUIDI. Il circolo Arci di Cerreto Guidi inaugura i nuovi spazi ed invita tutta la cittadinanza a partecipare all'evento che si terrà domenica pomeriggio a partire dalle ore 19 in via Roma. «I lavori che abbiamo effettuato - spiega il presidente del circolo Arci intitolato a Luigi Rossetti, Renato Picchi, - hanno riguardato il piazzale dove tradizionalmente vengono allestiti i tavoli e un nuovo ambiente per la cucina e il magazzino». Un miglioramento non solo funzionale, ma anche estetico. «Certamente, - prosegue il presidente Picchi,- abbiamo cercato di migliorare le condizioni di lavoro dei cuochi e di coloro che stanno in cucina, senza tralasciare lo spazio per gli avventori. Inoltre, abbiamo puntato anche ad una riqualificazione urbanistica del'area, che si trova proprio all'ingresso del paese venendo da Empoli». Al posto degli attuali locali infatti si trovava fino a poco tempo fa un pallaio dismesso, coperto da lamiera e adibito comunque a magazzino per le strutture utilizzate dall'associazione nelle tante iniziative svolte durante l'anno. Tra il momento di ideare i lavori e la loro fine sono passati circa due anni. «Il progetto è passato per due volte in consiglio comunale, è stato necessario richiedere anche il parere alla Soprintendenza». Domenica sera quindi l'inaugurazione dei nuovi ambienti, alla presenza della cittadinanza e delle autorità. Giovedì poi la vera e propria partenza, con il ritorno attesissimo della Sagra del papero e del cinghiale, che aprirà i festeggiamenti del luglio a Cerreto. Fino al luglio il papero ed il cinghiale saranno gli assoluti protagonisti in questi nuovi ambienti, per una sagra che è sempre all'apice del successo e l'investimento che è stato fatto sulla struttura vuol augurarne la continuità nel tempo.

Sara Bruni