Il Tirreno

VINCI. La condotta Slow Food Empolese Valdelsa, in collaborazione con l’associazione Montalbano Domani e col patrocinio del Comune di Vinci organizza un corso teorico-pratico di potatura dell'olivo da terra. L'obiettivo del corso - tenuto da Giorgio Pannelli – è fornire strumenti aggiornati per una maggiore sicurezza degli addetti e per un intervento più efficiente nella lavorazione.

«Il Comune di Vinci – sottolinea l’assessore Paolo Santini – sostiene volentieri il complesso di iniziative organizzate da Slow Food Empolese Valdelsa nella nostra città nel mese di marzo relativamente all'olivicoltura. Dal corso di potatura, al campionato regionale di potatura da terra e primo trofeo Leonardo Da Vinci, al convegno sull'olivo e sulla tutela del paesaggio toscano». Il corso si svolgerà presso l'azienda agricola "Il Ferrale" il 21 e 22 marzo. Domenica 23 marzo si svolgerà il campionato regionale di potatura da terra al cui vincitore verrà assegnato il Primo Trofeo Leonardo da Vinci. L'evento fa parte del circuito nazionale dei campionati di potatura. I primi 5 in classifica generale residenti nella Regione Toscana parteciperanno di diritto al Campionato Italiano che si svolgerà a Casciana Alta (Pisa) il 5 aprile 2014. Iscrizioni su su www.marcoperuzzi.it (costo 85 euro comprensivo della tessera di adesione a Slow Food). Il 29 marzo si terrà il convegno "L'olivicoltura e la tutela del paesaggio toscano".