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Caccia a un nuovo gestore per il ristorante Corsini

Caccia a un nuovo gestore per il ristorante Corsini

In arrivo il bando dell’amministrazione per assegnare l’ex fienile nel Parco Il sindaco Toni: «Siamo soddisfatti dell’attività di Limonaia, Tinaia e Ostello»

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FUCECCHIO. Il ristorante Corsini è di nuovo chiuso. E il Comune torna alla ricerca di un gestore per l’ex fienile del Parco. Che già in passato era finito al centro di una lunga battaglia tra l’ex gestore e l’ente di piazza Amendola. Poi il Comune era riuscito a voltare pagina, assegnandolo a un altro ristoratore. La cui avventura però è durata poco. L’attività non è decollata neanche a questo giro e l’amministrazione comunale non ha potuto fare altro che riprendersi i locali.

In base al contratto il concessionario avrebbe dovuto versare trentaseimila euro all’anno nelle casse pubbliche; una cifra che il gestore non è riuscito a garantire. E così ha chiuso i battenti per poi saldare il debito accumulato attraverso una raterizzazione, che di fatto ha chiuso la questione.

Negli ultimi mesi era stata anche avanzata l’ipotesi di un cambio di destinazione d’uso per l’immobile, ma il sindaco Claudio Toni è convinto delle potenzialità dell’ex fienile come ristorante: «Ne ha tutte le caratteristiche» taglia corto.

E allora gli uffici stanno mettendo a punto un altro bando, che sarà pubblicato nel giro di un mese: «Faremo molta attenzione alle referenze di coloro che presenteranno la domanda». Buoni propositi, con la speranza di dare continuità a un’attività che può essere strategica per la vita del Parco nel cuore di Fucecchio, ma che finora – per vari motivi – non ha avuto fortuna.

In quest’ottica, sempre nel giro di poche settimane sarà pubblicato anche il bando per la gestione di altri immobili, a cominciare dalla Limonaia, perché il contratto è in scadenza. Ma sul futuro del pub, luogo di ritrovo dei giovani talvolta nel mirino degli abitanti del borgo alto anche a causa dei rumori, non ci sono dubbi: «Siamo molto soddisfatti degli attuali gestori – sottolinea il sindaco – che hanno fatto un buon lavoro in un contesto delicato. Sono fiducioso sull’esito del bando».

Infine c’è la questione relativa all’Ostello De’ Medici di Ponte a Cappiano (che nel 2013 ha registrato circa 2.500 clienti) e all’auditorium La Tinaia di Parco Corsini, attualmente gestiti dalla cooperativa sociale onlus Ponteverde con sede a Pontedera; anche in questo caso il nuovo conferimento dovrebbe arrivare a stretto giro di posta: «Il giudizio dell’amministrazione è senza dubbio positivo: è migliorata la qualità del servizio e i numeri sono in crescita». (f.t.)

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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