Il Tirreno

EMPOLI. Sono molte le persone che si sono soffermate di fronte ai bandoni chiusi di Spizzico al centro commerciale Coop di Santa Maria, La crisi ha fatto un’altra vittima: si tratta dello spazio fast food che Spizzico aveva proprio all’ingresso dell’ area commerciale. «La trattativa è in corso - si spiega dalla Cgil - ma a rischio al momento ci sono quindici posti di lavoro». Spizzico è una catena di ristoranti italiana, che appartiene alla società Autogrill e operante in tutto il mondo. Ci sono attualmente più di 200 ristoranti in Italia, Grecia, Svizzera, Austria, Francia e Stati Uniti. I posti in cui si trova sono luoghi di passaggio: stazioni ferroviarie, aeroporti, autostrade e appunto centri commerciali. La presenza di Spizzico era stata contestuale all’apertura del centro commerciale. Ma negli ultimi tempi il lavoro si è ridotto e soprattutto i costi per gli spazi presi in affitto non erano più sostenibili.