Il Tirreno

EMPOLI. La Sammontana ha consegnato alla Fondazione dell’Ospedale pediatrico Meyer di Firenze, la onlus, 38.000 euro, raccolti in occasione del “Firenze Gelato Festival”, che si è tenuto nel maggio scorso nei punti nevralgici del capoluogo toscano.

«È con estrema gratitudine che accogliamo l’importante donazione di Sammontana – ha dichiarato Tommaso Langiano, presidente della Fondazione Meyer e direttore generale dell’Azienda ospedaliera universitaria Meyer – un’impresa che rinnova la storia d’amicizia con il nostro ospedale e la sua fondazione». Il contributo consentirà di migliorare qualitativamente l’assistenza e la cura dei bambini ricoverati nell’ospedale e testimonia dell’impegno a cui Sammontana tiene fede da tre anni: «Un gelato è una gioia per il palato, ma può esserlo anche per il cuore – ha commentato Loriano Bagnoli, presidente della Sammontana – e da questa convinzione nasce e si alimenta l’impegno a favore del Meyer, che anche quest’anno ci ha portati insieme in piazza a Firenze. È un’occasione per fare qualcosa di concreto per il territorio in cui da sempre lavoriamo».

Ma questa edizione del goloso festival ha visto l’azienda del gelato per antonomasia dedicarsi anche al sostegno al restauro di uno dei luoghi simbolo del patrimonio artistico fiorentino: la Grotta grande nel Giardino di Boboli, ad opera di Bernardo Buontalenti, artista rinascimentale e padre ideale del gelato, di cui Sammontana eredita oggi la tradizione interpretandola a livello industriale.

Il progetto di restauro illuminotecnico è stato realizzato con la supervisione della Sovrintendenza speciale per il patrimonio storico, artistico ed etnoantropologico e per il polo museale della città di Firenze e la direzione generale della galleria Palatina di Palazzo Pitti. Quest’anno al “Firenze Gelato Festival”, che da tre anni mira a valorizzare tutta la creatività della tradizione gelatiera e di cui la Sammontana è sponsor principale, lo stand dell’azienda ha venduto oltre due tonnellate e mezzo di gelato.

Clara Larocca

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