Il Tirreno

 FUCECCHIO. Grande riuscita a Ponte a Cappiano della manifestazione "Sapori d'autunno". L'iniziativa dell'associazione Il Ponte Mediceo, presieduto da Stefano Vivaldi, ha avuto la ciliegina sulla torta quando è intervenuto, allo stand della centenaria macelleria Meacci, il campione del ciclismo Andrea Tafi, calligiano, attuale team manager della formazione ciclistica juniores Monsummanese. Nell'occasione Marcello Meacci gli serviva gustosi assaggi e raccontava aneddoti curiosi. Perché la macelleria, al terzo secolo d'attività, già nel 1890 era in un angolo di quella piazza. E c'è ancora (mentre il figlio ha appena rilanciato a Fucecchio quella che era di Fortunato Marrucci). «Era anche bar, alimentari, osteria e venivano affittate le camere ai barrocciai del carbone, e a chi con i navicelli trasportava le merci sull'Usciana, ora canale del Padule dei Fucecchio. Il locale non aveva però la macelleria, e per vendere la carne si riforniva a Santa Croce da un altro Meacci, Giovanni, nostro parente e poi sindaco di Santa Croce sull'Arno nel secondo dopoguerra. Lui invogliò ad aprire anche a Ponte a Cappiano, però le bistecche e le braciole venivano mandate a Montecatini Terme, città di lusso, dove certe signore e signorine volevano mangiare bene. Mentre sulle nostre tavole, la carne, ogni tanto, era il lesso». L.G.