Il Tirreno

 EMPOLI. Anche le scuole e le istituzioni del territorio dell'Asl 11 aderiranno a "A come acqua", la sesta edizione della settimana di educazione allo sviluppo sostenibile indetta dalla Commissione nazionale italiana dell'Unesco, che si svolgerà da domani al 13 novembre.  "Le memorie dell'acqua. L'odissea di due atomi di idrogeno e di uno di ossigeno" è il titolo del progetto cui parteciperanno oltre 1900 studenti. Il progetto si svilupperà in una serie di iniziative finalizzate alla sensibilizzazione verso la fonte di vita e di benessere più importante del pianeta per stimolare la cultura del risparmio idrico.  Domani tutte le scuole partecipanti inaugureranno il progetto con l'indagine "L'acqua che bevo". Un questionario sul consumo a casa e a scuola di acqua in bottiglia, del rubinetto o dei fontanelli e sui sistemi di trattamento delle acque potabili verrà distribuito ai ragazzi e ai loro genitori. Inoltre, verrà effettuato il test "Assaggi d'acqua": insegnanti e studenti assaggeranno due tipi di acque, pubblica e in bottiglia per valutarne le caratteristiche. Infine, tutte le scuole saranno coinvolte, nel mese di novembre e dicembre in una lezione sulle caratteristiche fisico-chimiche dell'acqua.  Le classi delle scuole dell'infanzia e primarie saranno impegnate nelle iniziative "Modella l'acqua": la realizzazione di un modello di fontana, di gioco d'acqua o di contenitore originale, e "Acqua in brocca" per incentivare l'uso dell'acqua del rubinetto a scuola. Le primarie, inoltre, svolgeranno la ricerca "L'acqua nella storia" per produrre una raccolta di narrazioni dei più anziani ed il recupero di vecchie foto che illustri dove e come avveniva il rifornimento dell'acqua da bere e per uso domestico quando l'acqua non arrivava in casa.  Le scuole dell'infanzia che hanno aderito nel circondario sono quelle di Montespertoli e Montaione. Le scuole primarie sono: Carducci e Pascoli di Fucecchio, Masih di Certaldo, Baccio da Montelupo e Colombo di Empoli e la primaria di La Querce a Fucecchio. Anche le classi delle scuole secondarie di primo grado che hanno aderito al progetto saranno impegnate nelle iniziative "Modella l'acqua" o "L'acqua nella storia". Si tratta delle Secondarie Bacci-Ridolfi di Castelfiorentino, Busoni-Vanghetti di Empoli e delle Secondarie di Montespertoli, Certaldo, Montelupo e Vinci.  Gli studenti delle Secondarie di secondo grado, invece, si dedicheranno alla progettazione di sistemi di riutilizzo dell'acqua nella vita quotidiana e di riutilizzo delle acque piovane, oppure nella realizzazione di kit didattici per conoscere le caratteristiche dell'acqua. Hanno aderito al progetto l'istituto Fermi, il liceo pedagogico e scientifico Pontormo e l'istituto Ferraris-Brunelleschi di Empoli. A conclusione di tutte le attività previste nel progetto verrà organizzato, nel mese di maggio 2012, un evento al Centro*Empoli, dove verranno esibiti i lavori prodotti dagli studenti e i risultati dell'indagine.